Minni Herzing gimė 1883 m. Frankfurte, menininkų šeimoje. Lankė dailės akademiją Hanau, 1910-1934 m. kūrė Drezdene, vėliau - Chemintz‘e. Dailininkė iliustravo knygas, dirbo oforto, akvarelės, aliejinės tapybos srityse, domėjosi Kinijos tapyba. Už pomėgį tapyti Alpių peizažus ir gėles gavo slapyvardį „Blumenmmini”.
